スポンサード リンク
豆腐のヘルシーケーキ

ダイエットデザートのレシピで豆腐のヘルシーケーキをご紹介したいと思います。カロリーは一人分で206kcalです。調理にかかる時間は30分～です。４人分の材料は絹豆腐が300gでオールブランシリアルが1カップ、牛乳 が大さじ5でプレーンヨーグルトが1カップ、卵1個、卵白2個分、砂糖が大さじ4、レモン汁が大さじ1/2、ミントの葉が少々です。

この豆腐のヘルシーケーキの作り方は次のよおりです。まず1番目に豆腐は熱湯で約5分くらいゆでて、ザルに取っておき30分ほど置いてから水気を切っておきます。2番目にボウルにシリアルと牛乳を入れてからササッと混ぜておいて10分ほど置いてからしっとりさせます。そして直径で１８cmの流し型にオーブンペーパーを敷いておいて、2番目を平らに敷き詰めます。

4番目にはフードプロセッサーに1とヨーグルト、卵、卵白、砂糖、レモン汁を入れてからピューレ状にします。5番目には4を3の型に流し入れておき180℃のオーブンで30分くらい焼きます。6番目は焼き上がったら冷蔵庫で冷やしておいてミントの葉を飾ります。これで豆腐のヘルシーケーキができあがりです。オールブランの代わりに普通のコーンフレークを入れても大丈夫です。甘味が欲しい場合にはジャムなどを好みであわせてもよいでしょう。

次の記事 >> 食週間を見つめなおしてダイエット
ダイエットレシピ新着情報＆ニュース 一覧
ダイエットレシピの達人 新着情報
キャベツダイエットについて

キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。