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鶏肉の簡単ダイエットレシピ

簡単なダイエットレシピに鶏胸肉のポン酢ソテーがあります。鶏胸肉をポン酢につけてから柔らかく焼き上げていくお料理です。材料（2人分）で鶏胸肉が約200g、ポン酢　大さじ1/2、片栗粉大さじ1、サラダ油小さじ1となっています。作り方は鶏胸肉は皮をのぞいて食べやすい大きさに切ってからポリ袋に入れます。ポン酢を加えてからよくもんで半日から一晩くらい置いて味をなじませます。

そして片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。フライパンに油をひいて鶏肉をこんがりきつね色になるまで両面焼きます。鶏肉はポン酢で味付けをするとさっぱりと食べることができます。鰹節を散らして食べてもおいしいそうです。ポン酢に漬け込んだ鶏胸肉はパサパサしないので柔らかく食べることができます。鶏肉を焼くときは焼きすぎてしまうと硬くなってしまうので、加熱する時間に注意したほうがよいでしょう。

つぎに鶏胸肉のマスタードソテーというレシピを紹介したいとおもいます。マスタードの辛さがアクセントとなる少量の油で焼いたソテーです。材料（2人分）で鶏胸肉が約200g、粒マスタードが小さじ1、塩小さじ1/4、片栗粉が大さじ1、サラダ油が小さじ1です。作り方は 鶏胸肉は皮をのぞき食べやすい大きさに切ります。そしてポリ袋に入れます。

塩やマスタードを加えてよくもんで30分ほど置いて味をなじませます。それから片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。フライパンに油をひいて鶏肉をこんがりときつね色になるまで両面焼きます。鶏肉は皮をのぞいてカロリーオフにしましょう。皮を取ると20%のカロリーダウンになるみたいですよ。とても、あっさりとした味付けなのですが、マスタードの辛さがきいたダイエットレシピです。

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キャベツダイエットについて

キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。