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糸こんにゃくと牡蠣の卵とじダイエットレシピ

こんにゃくのお料理は、おでんやすき焼きだけではありませんよね。健康的だからこんにゃくが好きになったという方が最近では増えてきています。スリムでヘルシーな体づくりのためにこんにゃくを食べるというかたもいますし、生活習慣病の予防のためにこんにゃくを食べるというかたもいます。こんにゃくは和・洋・中、デザートどのようなお料理にも使える食材として利用することができますよ。

たとえば糸こんにゃくと牡蠣の卵とじというお料理があります。レシピをご紹介しますと材料 (4人分)が糸こんにゃく、1パック、牡蠣が200ｇ、みつばが80ｇ、卵が3個、出し汁(a)がカップ1、しょうゆ(a)は大さじ1.5、砂糖(a)
が大さじ1、塩(a)が小さじ2/3です。作り方は１番目に糸こんにゃくは下ゆでして水にさらしておき食べやすい長さに切りましょう。

それから２番目に牡蠣は冷水で洗ってざるに上げてから水気をとります。３番目にはみつばをさっとゆでてからざく切りにします。そして４番目には卵を割ってほぐしておきましょう。５番目には平たい鍋で（a)を煮立たせてから２.を入れて火が通ったら１.を加えてからひと煮立ちさせます。 ３.を加えてから４の卵でとじます。116Kcal（１人分）となっていますのでとてもヘルシーですよね。

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ヨーグルトプチ断食でダイエット

断食は体に良いと聞いたことはありませんか？でも、時間もお金もない、そして敷居の高い断食にはカジュアルに挑戦してみてはいかがでしょうか。そんなに考え込まないで断食をするのであればヨーグルトプチ断食がおすすめです。これは週末だけで効果がでてきます。そして、準備するものもスーパーやコンビニで手に入るものばかりなのでとても簡単ですよね。

最近、暴飲暴食が続いていたりお肌にブツブツができてしまったり、やせやすい体質になりたいという方には月に一度の週末断食を習慣づけることをおすすめします。きっとたくさん良いことが待っていますよ。この数十年の間に、現代人の食生活は大きく変化しました。24時間営業のコンビニもありますし、レストランなどもどこでもあります。

いつでもどこでも、食べたいと思ったときに好きなものが食べられるといった飽食の時代です。しかし、この便利さが腸を必要以上に働かせてしまいますので、体にとっては好ましくない状況をつくりだしてもいるのです。私たちの祖先の時代には、食べ物がないこともけっして珍しくありませんでした。そのため、余分なエネルギーを脂肪として蓄えて少ない食べ物で生命を維持するといった工夫がされていたのです。

食べ物の事情が変わってしまった現在でも、体は同じように食べたものをせっせと内臓脂肪や皮下脂肪として蓄えてしまいます。その結果が肥満や生活習慣病につながることは、いうまでもないでしょう。そこで、働きすぎの腸を休ませてあげて、体の機能をリセットして、本来のやせやすい体質に戻すことができるのが【ヨーグルトプチ断食】という方法です。

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