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レモン汁とミントの寒天

ダイエットをしていもお菓子って食べたくなりますよね。そんな時は低カロリーでヘルシーな素材をつかったお菓子をつくってみてはいかがでしょうか。低カロリーでヘルシーな素材をつかった和菓子のレシピは色々とありますよ。たとえばわらびもち風スリムパック、お麩スナック、豆腐白玉のいちご盛り、和風セサミスティック、かぼちゃのヘルシーきんつば、スパイシー芋ようかん、豆腐のシャーベット、レモンとミントのはちみつ寒天、みそポテト団子などがありますよ。

レモンとミントのはちみつ寒天なんてさっぱりとしていておいしそうですよね。カロリーは７４ｋｃａｌでたんぱく質が０．１ｇはいっています。ミントがとても涼しげな寒天デザートなので夏なんかもいいでうしょね。ミントは液が温かいうちにいれてしまうと変色してしまうため液がちゃんとさめてから寒天がかたまらないうちに入れるとよいでしょう。

材料は二人分だとレモン汁が大さじ１ではちみつが大さじ３、ミントを適量、寒天が１/２本、水が２５０ｃｃです。つくりかたは寒天を水で軽く押し洗いをして水にさらしてから絞りましょう。なべに水とさきほどの寒天をちぎっていれてから弱火にかけます。寒天が煮溶けるのを確認したらはちみつとレモン汁をくわえて一分くらいにて火を止めましょう。つぎにさるでこして水にくぐらせた型に流しいれてさめたらミントの葉をちらします。冷蔵庫で一時間以上ひたして固めて切っておさらに盛り付ければできあがりですよ

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キャベツダイエットについて

キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。