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おからのトーストと豆乳オレンジジュース

ダイエットレシプのおからのトーストと豆乳オレンジドリングをご紹介したいと思います。朝食にぴったりのダイエットメニューですよ。

◆おからのトースト(253kcal)

・材料

おから:40g
トマトケチャップ:大さじ2
玉ねぎのみじん切り:大さじ1
ピーマン:1/2個
塩・こしょう:少々
食パン(6枚切り):1枚

・作り方

1.おから、トマトケチャップ、玉ねぎのみじん切りを混ぜあわせておからディップを作ります。

2.食パンにおからディップを塗ります。

3.スライスピーマンをディップの上にしいて塩コショウをふりかけて、オーブントースターで3分ていど焼きます。

おからディップなのですが、おかららしからぬ味となっておりグラタンにしても美味しくいただけます。おからがあまってしまったら冷凍しておいてもよいでしょう。

◆豆乳オレンジドリンク(88kcal)

豆乳でたんぱく質とミネラル、オレンジでビタミンCを補給することができますよ。

・材料

豆乳:100cc
オレンジジュース:100cc

・作り方

1.カップに豆乳とジュースを加えてながら混ぜていきます。

ちなみにジュースはどんなものでも大丈夫です。野菜ジュースをつかってもよいでしょう。

盛り付けとしてはパンとプレタスとトマトなどを器に盛り付けてジュースをそえてみてはいかがでしょうか。ダイエット中には朝食はきちんと食べて食物繊維供給することが大切です。

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キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。