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さつまいもの焼き菓子、ファイバーショコラ

さつまいもの焼き菓子、ファイバーショコラのダイエットレシピについてご紹介したいと思います。ダイエット中でも甘いものを食べたくなることってありますよね。そんなときは身体にとっても良いお菓子をとりたいものです。

１切れがわずか100kcalのさつまいもの焼き菓子は一般のケーキと比べるとタンパク質や食物繊維がきちんと入っています。簡単に作れますので家でのパーティやプレゼントに作ってみても良いかもしれませんね。

さつまいもには、ビタミンＢ1・Ｃ・Ｅなどのビタミン類がたくさん含まれています。さつまいものビタミンＢ1やビタミンＣは加熱しても損失が少ないことが特徴となっています。

ビタミンＣは細胞の結合を強くするコラーゲンの生成を助けることができますので、お肌の張りを保つこともできます。ストレスが多かったりすると体内で消費されやすいため、なるべく補給するようにしましょうね。

さつまいもやココアには食物繊維がとてもたくさん含まれています。食物繊維の多い食べものは、胃の滞留時間が長いため満腹感が得られやすいのです。食べすぎの予防にもなり、腸内のそうじをしてくれますので体内の有害物質の排出を促してくれます。

さつまいもの皮やココアに含まているポリフェノール、ビタミンＣやビタミンＥ、カロテンなどはアンチエイジングにも効果的です。皮をむかずに調理するとビタミンＣの損失も防ぐことができます。よく洗ってから皮ごと料理するほうがよいでしょう。

さつまいもの収穫時期は秋なのですが、貯蔵中に甘みが増すため1月から3月頃もおいしく食べられるそうです。さつまいものデンプンがアミラーゼにより糖化しますので麦芽糖が生成するためです。ゆっくり加熱すると麦芽糖が生成しまうので、オーブンで焼いてみたり、水から加熱していくことによっても甘みが増していきますよ。

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キャベツダイエットについて

キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。