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寒天レシピ

寒天ダイエットというダイエットもありますよね。おやつに寒天をとりいれたり、料理の中に寒天をいれたりする方法ですが寒天は簡単につくることができますし、そんなに高くないので気になるかたは挑戦してみてくださいね！

◆寒天レシピ

水と粉寒天を鍋に入れてから、かき混ぜます。粉寒天は完全に煮溶かすようにします。寒天が溶けてから火を止めて、荒熱をとります。炭酸水と柚子の搾り汁を順番にいれてまぜます。容器に入れてだいたいさめたら冷蔵庫にいれます。

・材料

水 300cc
粉寒天 5ｇ
炭酸水　適量
柚子の搾り汁 1個分

お砂糖は使わずの目が粗めのお砂糖をすこしふりかけていただきます。お砂糖のザラザラな感じと炭酸のシュワシュワっとした感じ、柚子のさわやかな甘さと酸味が、口の中にひろがりますよ。夏に食べるのもいいですね。

つくるときにサイダーなどを使ってもかまいませんが、糖分が気になるかたはお砂糖が入っていない炭酸水を使うといいですよ。炭酸水はスーパーや酒屋さんで売ってますよ。

柚子のかわりにレモンを使うとよいかもしれませんね。はちみつをかけると蜂蜜レモンにはやがわりです。ダイエットのために作るのであれば甘さを控えめにしましょう。
　
寒天は和風のデザートにもつかえますし、杏仁豆腐などのデザートにもつかえますよ。お肉やサラダ、味噌汁、タルタルソース、寒天のテリーヌなどもあります。色々なバリエーションが楽しめますね！

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キャベツダイエットについて

キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。

ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。

キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。