寒天わらびもち
某テレビ番組で取り上げられて以来、日本中のスーパーなどで、売り切れを続出させたのが、『寒天』です。今は、ブームも下火になりましたが、寒天は、ダイエットレシピにも、とてもオススメの食材です。
今回は、お菓子のダイエットレシピのご紹介です。ダイエット中でも、お菓子は食べたいという方は、多いと思います。ダイエットしてるのなら、それくらいガマンしなさい！と、怒られてしまいそうですが、人間は、欲望には弱いものです。そして、ガマンし過ぎることも、体に良くありません。ストレスでリバウンドなんて、本末転倒というものです。
ただし、ガマンは良くないからといって、何も考えずに、食べたいものを食べ続けていたら、その結果は、どうなるかは、予想がつくと思います。
寒天わらびもちは、とっても早く作れる、低カロリーのお菓子です。小腹がすいて、スナック菓子などに手を出す前に、ササッと低カロリーのお菓子を作って、食べるようにしてはいかがでしょうか。
☆材料（2人文）☆
粉寒天・・・・2.5ｇ（目安として小さじ1杯に大盛り）
水 ・・・・250cc
黄粉・・・・大さじ２
砂糖・・・・大さじ1/2
塩・・・・少々
☆作り方☆
1.まず、鍋に水と粉寒天を入れ、よくかくはんしてから、火にかけます。
2.沸騰してきたら、火を少し弱めて、2～3分煮立たせます。
3.煮立ったら、火を止めて、流し缶に移し、置いておいて冷めてきたら冷蔵庫で保存します。
4.寒天が固まったら、1cm角に切り、２個の器に分けて入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせた黄粉をふって完成です！
キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。
ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。
キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。