いつも、ダイエットレシピを心がけて、食事をしているというあなたは、毎日、お米は、何を食べていらっしゃるでしょうか。
多くの方が、私達日本人にとって主食であるお米を、ほとんど毎日食べているかと思います。
お米は、炊き方を工夫するなどのほかには、調理方法は、なかなか思い当たらないものだと思います。しかし、白いご飯は、あまり食べ過ぎてしまうと、いくらダイエットレシピを活用して毎日頑張っていても、せっかくの努力が水の泡になりかねない、ややカロリーの高い食べ物です。そこでオススメしたいのは、白米よりも、玄米を食べるということです。
玄米に含まれる3つの成分について、ご説明します。
まず、GABAと呼ばれる成分は、体内に吸収されると、脳下垂体を刺激し、成長ホルモンの分泌を促進して、脂肪分解酵素を活性化させる作用があります。そうすることで、細胞に溜まった脂肪を、使いやすくしてくれる効果が得られます。
さらに、分泌して増えた成長ホルモンは、細胞の新陳代謝を促進します。そして、お肌の保湿力もアップします。玄米には、白米の3倍、発芽玄米には、9倍のギャバが含まれているそうです。
次に、フィチン酸と呼ばれる成分は、腸をキレイにしてくれる物質です。 有害ミネラルを吸着して、体の外に排出してくれる、デトックス効果があります。 また、さらに、糖分を吸着・排出することで、血糖値の上昇と吸収を抑えてくれる効果も期待できます。
最後に、イノシトールと呼ばれる成分は、細胞に取り込まれた脂肪の燃焼効率を上げるという役割を担っています。
そして、玄米は、白米に比べて、お米が硬いため、たくさん噛む必要があります。たくさん噛むことで、満腹感を得ることができます。ついつい食べ過ぎてしまうという方は、ぜひ普段の食事に、玄米を取り入れてみてください。
キャベツダイエットをおこなう場合は、基本的に厳しい制限はありません。しかし、約束として1日に70gのタンパク質を必ずとるようにしましょう。このことはしっかりと守りましょう。それは、タンパク質が十分とれていないと筋肉が落ちてしまうためです。筋肉が減ってしまうと基礎代謝量もいっしょに落ちてしまいます。そのため体重が減らないのです。このような理由から筋肉を維持する必須アミノ酸をタンパク質から補う必要があります。
ダイエットをすることによって体重が減りますので腰痛や腰痛の改善、そしてキャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果、ドロドロ血液、糖尿病、高血圧、便秘の解消にも効果があります。また、ダイエット以外にも次のような効果があります。便秘の改善や美肌効果、血液がサラサラになる。腰痛・膝痛の軽減、高血圧や糖尿病になるリスクを抑えるなどです。
キャベツダイエットを推奨されているかたは吉田先生で1948年に京都府に生まれ、72年には京都府立医科大学卒業され同大学助手をへて、81年より米国カリフォルニア大学などで肥満の研究を行われてきました。そして京都府立医科大学助教授をへて2002年、教授になりました。04年より現職であり。肥満の専門医として、これまでに治療した患者は5000人を超えています。